水昆很久的小霖兒今天開始來敲起鍵盤
天天許多美食縈繞在小編荻的腦中
前些日子的忙碌
讓嚐遍美食的味蕾與思索的腦袋分家
今天這個推薦當然是選了又選的嚴選美食!!!!
豆花是四處漂泊的小霖兒最愛的甜點之一
在台灣中北部與南部的豆花也不太一樣
小霖兒偏愛南部加了糖漿口感較為濃郁的豆花
而在五妃街294號的這間塩田豆花是純手工製作
而且是一個退休爸爸與女兒創業的故事
手裡一邊忙碌著一邊與小編荻閒話家常的大美
在說著以前哪~~傳統男人跟家人好像都不太親近
爸爸退休後似乎也沒有很多其他社交活動
有天~大美突發奇想的跟爸爸說
爸~~我想賣豆花!!
大美爸說~妳確定??
大美說~~我確定,而且我想跟您一起做!!
就這樣
大美的豆花人生因此而展開!!
認真~執著~純手工~嚴選食材~用心!!
煮出了一杯杯的手工豆漿,做出一碗碗手工豆花!
所有食材堅持手煮~不用現成食品!
我想~~這才是標準好吃的味道!!
大美家還有一個美食唷!!
就是大豆鬆餅!!
沒聽過吧!!
沒照片的才叫做隱藏版美食~~
就是要你們走一趟的意思辣!!
哈哈哈哈!
不然來碗豆花給大家看一下
小編荻吃的是綜合豆花~~
ㄌㄩㄝ~~要吃的自己來!!
其實還有很多口味唷!!
豆漿的話大美很推薦冬瓜豆奶!!
小霖兒很推薦台灣胡麻口味!!
室內佈置的很有味道
真的看不出大美小小年紀也這麼復刻
當初小霖兒還以為那台灣花桌巾是大美爸選的
哈哈~~結果是大美挑的!!!
這外表年輕新中卻住著老人的大美唷!!!
很可愛!
坦白說
這碗豆花不只是一碗豆花
而是一份親情的延續
這間店帶著一份與眾不同的愛
也會去養流浪狗~也會做教會消息的放送
更有一些小小的義賣~
我說豆花多好吃~~
你信嗎???
沒吃過怎相信是吧!!
就算因為相信而去吃了~
每個人口味不一樣~也許也會有人說普普!!
但是
這親情是獨一無二的~
手工~嚴選食材~用心~~也是外面很難遇到的!!
有空繞過去~來一碗豆花吧!!
星期日教會聚會~~休息唷!!
別像小編荻~常常星期日去撲空!!
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